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活化石——文昌鱼

中国化石网2009/6/17 11:30:32
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  文昌鱼的分类:

  文昌鱼科Branchiostomidae,其生殖腺左右对称排列于腹部两侧。

  文昌鱼属Branchiostoma

  白氏鳃口文昌鱼Branchiostoma belcheri

  加州文昌鱼Branchiostoma californiense,产于北美圣地亚哥湾,长达100mm,是已知的文昌鱼体形最大者。

  开普斯文昌鱼Branchiostoma capense

  卡瑞拉比由穆文昌鱼Branchiostoma caribaeum

  佛州文昌鱼Branchiostoma floridae

  普通文昌鱼Branchiostoma lanceolatum

  莱蒂维文昌鱼Branchiostoma valdiviae

  屋杰尼文昌鱼Branchiostoma virginiae

  偏文昌鱼科Asymmetronidae,生殖腺不对称,只见於腹部的右侧。

  偏文昌鱼属Asymmetron

  鲁卡伊纳木偏文昌鱼Asymmetron lucayanum

  莫代文斯偏文昌鱼Asymmetron maldivense

  侧殖文昌鱼属Epigonichthys

  短刀侧殖文昌鱼Epigonichthys cultellus

  鲁卡侧殖文昌鱼Epigonichthys lucayanus

  马尔代夫侧殖文昌鱼Epigonichthys maldivensis


  形态特徵: 活体呈白色半透明,两端尖,体侧扁,具贯穿头尾之脊索。口几乎位於中线上,围鳃腔封闭,身体两侧皆有鳃裂及生殖腺,腹褶对称且沿腹侧直达围鳃腔孔後,不与腹鳍相连。平均体长约25mm(6.5-44),背鳍基室数约307(274-374),腹鳍基室数约59(47-92),肌节数共65(63-66),分别为围鳃腔孔前37(35-38)+围鳃腔孔与肛门间17(16-18)+肛门後11(9-12),生殖腺数最高可达27,最小成熟个体长23.5mm。

  栖所生态: 栖息於温暖浅海域的底砂中,仅露出前端以滤食。

  地理分布: 广泛分布於东亚海域,从日本南部沿著中国海岸线,经台湾、菲律宾群岛、东印度群岛、印度、新加坡、泰国、香港,往南往东到澳洲北部,以及位於西印度海的马达加斯加、非洲东南部。本省东北角、金门、马祖海域。


  渔业利用: 仅於大陆具食用价值,可炒蛋或炒肉食用,但目前已被中国大陆列为二级保育类动物。

  在我国,文昌鱼是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店海屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场;近年来在厦门的岛东部的前埔村与大担之间,又发现文昌鱼的新渔场。

  厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”, 是高级的食用蛋白,其蛋白含量达70%,而且含有多种无机盐和碘质,肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,可存放一二年。
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